Le uova sono un piatto semplice, ma molto nutriente, ricco di proteine, vitamine, sali minerali e grassi buoni che fanno bene al nostro organismo. Per questo dovremmo consumare 2 uova alla settimana.

Vi avevamo già insegnato 13 ricette originali per cucinare le uova, ma sapete come si fa a prepararle alla perfezione?

C'è un trucco semplicissimo, ma molto utile quando si vuole cuocere delle uova perfettamente, senza che si frantumino in brandelli e diventino così uova strapazzate.


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Basta prendere degli stampini o formine per biscotti oppure, come vedrete nel video, dei coperchi dei barattoli di marmellata. Ungete un po' la padella sul fuoco, posizionateci dentro le formine e rompeteci dentro l'uovo. Poi giratelo per farlo cuocere anche dall'altra parte, aggiungete sale, pepe e tutte le spezie che preferite. Alla fine avrete creato delle ottime uova perfette da mettere sopra il pane caldo a colazione!

Se invece preferite preparare le uova per pranzo, allora vi consigliamo di unirle alle patate, per una ricetta deliziosa leggete QUI.