Vuoi preparare anche tu una crema caffè come quella del bar ma pensi che sia troppo difficile? Ecco la ricetta giusta che fa per te: il risultato è eccezionale, la difficoltà è pari a zero! Fare la crema caffè con questa ricetta non sarà più un problema, anzi d’ora in poi avrai un’alternativa in più quando dovrai pensare ad un fine-pasto fresco e golosoo undolce per refrigerare i caldi pomeriggi estivi. Ecco i pochi ingredienti ed il procedimento davvero facile.

 

Ingredienti


300 ml di panna per dolci da montare

70 ml di caffè

2 cucchiai di crema di nocciole (se vuoi prepararla in casa segui questa ricetta)

4 cucchiai di zucchero

Procedimento

Prepara il caffè e versalo in una ciotola dove aggiungerai la crema di nocciole e lo zucchero. Quindi mescola bene il tutto e quando lo zucchero sarà completamente sciolto, poni a ciotola in frigorifero e lascia raffreddare. Quando sarà freddo versa in una ciotola la panna da montare e montala azionando lo sbattitore alla massima velocità; quando inizia a montarsi versa il composto al caffè versandolo a filo nella ciotola mentre continui a montare la panna. A questo punto avrai ottenuto una crema densa e liscia, ponila di nuovo in frigo per almeno un’ora. Trascorsa l’ora prendi la ciotola e monta ancora la crema, avrai così ottenuto la crema caffè soffice come al bar. Non resta altro che versarla nei bicchierini, guarnirla a piacere con dei chicchi di caffè e gustarla con le persone a te care o, perché no, anche da sola per coccolarti un po’.