Siete pronti per San Valentino ? Avete già in mente cosa regalare alla vostra dolce metà? Se ancora non ci avete pensato, che ne dite di un bel dolce fatto in casa?! Vi proponiamo una ricetta gustosissima e romantica... un tortino con un cuore caldo di cioccolato !

Ecco gli ingredienti :

3 uova

170g di quadretti di cioccolata fondente

110g di burro

4 cucchiaini di zucchero

un pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 cucchiaini di farina

zucchero a velo q.b.

6 pirottine o formine per muffin

Per prima cosa imburrate e ricoprite di farina le formine dei muffin. Poi fate sciogliere insieme, a bagnomaria, burro e cioccolata . Intanto in una ciotola unite le uova con lo zucchero e un pizzico di sale . Poi unite l'estratto di vaniglia e, piano piano, la farina . Mescolate bene. Gradualmente iniziate ad unire al composto anche la cioccolata sciolta. Versate il composto nelle formine e infornate a 200 gradi per 10 minuti . Toglieteli da forno e lasciateli raffreddare per alcuni secondi. Infine rimuovete la formina, spolverate i tortini con dello zucchero a velo e serviteli al vostro innamorato!

Buon San Valentino!

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