L' aglio , molto usato nella cucina italiana, sta bene in qualsiasi piatto. Ma avete mai provato l' aglio arrosto ? In questo video potrete vedere come fare una salsa di aglio mettendolo in forno. Potrete poi creare un antipasto squisito spalmandolo sui dei crostini.


Inoltre, questa è una ricetta davvero salutare e ricca di benefici per il nostro organismo: l'aglio combatte la pressione alta, riduce il tasso glicemico nel sangue, stimola la digestione, riduce il colesterolo cattivo, è un ottimo antiossidante e stimola il sistema immunitario.

Allora procuratevi alcune teste d'aglio. Rimuovete ¼ del bulbo e la buccia in eccesso. Metteteli poi in una padella con dell'olio o, in alternativa, coprite le teste d'aglio di olio e avvolgetele nella carta stagnola. Mettetele nel forno per 50 minuti-un'ora a 190 gradi. Infine, spremete le teste d'aglio fino a far uscire tutti gli spicchi. Spalmateli poi su dei crostini e servite ai vostri ospiti!

Qui il video per capire meglio la ricetta: