Quando avete poco tempo per cucinare, le uova possono salvarvi! Nel video seguente potrete vedere infatti 13 ricette semplici e gustose a base di uova. L'uovo è un alimento ad altissimo valore nutrizionale : pensate che due uova equivalgono a circa 100g di carne o di pesce. Contiene poi molte vitamine, fosforo e selenio, nutrienti utili di cui tutti noi abbiamo bisogno per una corretta alimentazione. Le uova sono anche ricche di  colesterolo , ma recenti studi hanno provato che non alterano i livelli di colesterolo del sangue, perché il colesterolo che arriva dall'alimentazione non necessariamente va ad aumentare i livelli dello stesso nel sangue. Insomma, ben venga l'uso delle uova in cucina.


Le ricette che potrete trovare nel video, in ordine, sono:

  • Toast di uovo (o uovo nel buco)
  • Omelette spagnola
  • Involtino con uovo
  • Uova e peperoni
  • Uova alla scozzese
  • Frittata ripiena
  • Toast con uova e pancetta
  • Uova a forma di cuore fritti
  • Toast con bacon e uova
  • Omelette koreana
  • Omelette giapponese
  • Avocado ripieno con uovo
  • Toast uova e prosciutto

Guardate il video per scoprire tutte le ricette, scegliete quale volete provare e divertitevi a sperimentare e creare nuove combinazioni. Le ricette sono perfette sia per un buon pranzo , sia per una ricca colazione , come quella tipica anglosassone. A voi la scelta!

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