L'estate è alle porte e qual è il frutto dell'estate? Il cocomero naturalmente! Il cocomero è composto per il 95% di acqua, ma è ricco di benefici per l'organismo perché contiene anche tante fibre e vitamine (A e B e C) e molti minerali tra cui potassio, ferro e calcio. Povero di calorie, è il frutto ideale per rinfrescarsi durante il caldo afoso estivo.

Ma qual è il miglior modo per tagliare il cocomero? Vi insegniamo un metodo semplicissimo e davvero utile per servire l'anguria ai vostri ospiti!

Per prima cosa tagliate il cocomero a metà su un tagliere e privatelo della buccia.


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Tagliate poi il cocomero a strisce verticali.


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E poi in strisce orizzontali.


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Procuratevi poi una ciotola che si adatti alle sue dimensioni e posizionatela sopra il cocomero tagliato.


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Aiutandovi con il tagliere, capovolgete il cocomero.


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Ed ecco fatto, il cocomero è pronto da gustare e pratico da afferrare! Mettetelo al centro della tavola e lasciate che i vostri ospiti si servano da soli!


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Qui il video con la spiegazione:

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