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Adori la Nutella? Ecco una ricetta che amerai: Brownies in soli 10 minuti e tre semplici ingredienti!

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La semplicità e la golosità di questa semplice ricetta ti stupirà e stupirà tutti coloro a cui li offrirai. Questi biscotti infatti sono un modo veloce per fare bella figura con ospiti improvvisi, o di preparare in casa il proprio dolcetto della colazione, con pochissimi ingredienti e in poco tempo. Una ricetta facilissima che non richiede grande esperienza nel campo della pasticceria che piacerà anche ai bambini.

Ingredienti: 

  • una tazza di nutella
  • 2 uova fresche
  • mezza tazza di farina (00)


In grammi:

Se non vi piace lavorare “a tazze”  (gli americani fanno così) bensì preferite le classiche dosi in grammi, ecco quelle che abbiamo calcolato:

    • 290gr di nutella
    • 2 uova
    • 64gr di farina (00)

Volendo inoltre ridurre le dosi ed usare solo un barattolo piccolo di nutella (che pesa 200 grammi) potete fare la seguente proporzione 290:200=64:x, ottenendo le seguenti dosi:

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    • un barattolo piccolo di nutella
    • 44 grammi di farina (00)
    • togliere il 30% circa, di albume e tuorlo dalle 2 uova, ovvero usando solo poco meno della metà del secondo uovo.

Procedimento:

  1. In una terrina versa le uova, la nutella, e successivamente la farina, mescolare con un cucchiaio di legno fino a raggiungere un composto omogeneo.
  2. Imburrare una teglia da stampini per muffin e se preferite usate la margarina. Riempi la base di ogni stampino, aiutandoti con un cucchiaio o un piccolo mestolo. 
  3. Infornare per 10 minuti a 180 gradi

Lasciate raffreddare un po’, et voilà, la prelibatezza è servita

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