Se siete stanche della solita pizza sempre della stessa forma, questa è un'idea davvero originale. Infatti la sfoglia andrà disposta ad anello, solo dopo averla tagliata in diversi rettangoli che una volta avvolti su se stessi, conferiranno al manicaretto una forma circolare, il cui ripieno sarà da leccarsi i baffi. 

Quello che occorre per la preparazione è della pasta per pizza, (ma anche pasta sfoglia)  mozzarella, salsa di pomodoro e salame piccante, ma nulla vieta di sostituire il salame piccante con delle verdure come peperoni o funghi, o con del prosciutto cotto se la preferite bianca. Non c'è limite alla fantasia nella preparazione di questa "pizza" che rappresenta un buon compromesso nel caso di ospiti improvvisi.

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