Se siete stanchi delle solite patate al forno, allora continuate a leggere qui! Ci sono tanti modi di cucinare le patate in modo originale e sfizioso e questa ricetta è davvero da leccarsi i bassi!

Prendete le patate e incidete delle striscioline orizzontali molto vicine tra loro, ma senza arrivare a toccare il fondo con il coltello. Prendete esempio da questa foto:


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Aggiungete olio, sale e le vostre spezie preferite. Preriscaldate il forno a 230 °C e fate cuocere le patate così tagliate per circa 30 minuti fino a che non saranno morbide.

Dopodiché, facendo attenzione a non rompere la patata, inserite del formaggio e della pancetta tra le strisce che avete tagliato precedentemente.


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Rimettete le patate in forno per pochi minuti fino a che il formaggio non sarà sciolto e la pancetta croccante.

Ed ecco fatto, un contorno davvero originale da presentare ai vostri ospiti!


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