Una ricetta facilissima ideale per gli amanti delle patate in forno ! Con questo piatto infatti potete gustare delle patate con l'aggiunta di formaggio e pancetta per rendere tutto ancor più saporito.


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Ecco gli ingredienti :

4 patate

3 cucchiai di burro fuso

Formaggio Cheddar

7 fette di pancetta

Cipolla verde

Sale

Lavate bene le patate senza togliere la buccia. Tagliale a rondelle e cospargetele con burro e sale su entrambi i lati. Mettetele poi in una teglia da forno e fatele cuocere per 30-40 minuti a 200°C (dopo i primi 15 minuti giratele dall'altro lato).

Quando le patate sono cotte ricopritele con il formaggio, dei pezzetti di pancetta e di cipolla verde. Fate cuocere in forno per altri 5 minuti fino a che il formaggio non sarà fuso e la pancetta ben cotta.

Servitele calde con un po' di pepe o salse di accompagnamento.

Buon appetito!


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