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Mette il POLLO nello stampo per dolci… un risultato che non ti aspetti!

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Un classico della cucina casalinga?
Senza dubbio il pollo con le patate in forno! Semplice da
preparare, economico e poco calorico, è un secondo piatto nutriente
e gustoso che piace un po’ a tutti. Insomma, è la classica ricetta
da servire la domenica a pranzo in famiglia!

E voi, come lo preparate? Vi insegniamo
un trucchetto per cuocere il pollo in forno alla perfezione, in
maniera uniforme e croccante. Basta utilizzare uno stampo per
dolci
!

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Credits: Youtube / Food & Wine

Per prima cosa riempite lo stampo con
degli aromi: rosmarino, aglio ma anche un limone strizzato e una cipolla
tagliata a pezzetti per rendere il tutto più saporito. Cospargete anche
il pollo intero con olio, sale e pepe.

Poi tappate il foro dello stampo con della carta stagnola:

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Credits: Youtube / Food & Wine

Posizionateci sopra il pollo, così:

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Credits: Youtube / Food & Wine

Infine, mettete il pollo in forno a
200°C per circa un’ora.

Il risultato è eccezionale, il pollo
sarà cotto a puntino su tutti i lati e sarà croccante e saporito.
Non vi resta che provare!

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Credits: Youtube / Food & Wine

Ecco il video con la
spiegazione:

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