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Mette le CIPOLLE in una PASTELLA e poi crea qualcosa di SANO e GUSTOSO!

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Chi ha detto che sano e buono
non possono andare d’accordo? Amanti dell’alimentazione salutare, ma
anche del gusto, aprite bene gli orecchi! Questa ricetta vi
sorprenderà!

Avete presente gli anelli di cipolla
fritti? Croccanti e saporiti, sono adatti per gli aperitivi con gli
amici o per un antipasto sfizioso. Ma esiste anche una versione light che, al posto della frittura, utilizza il forno! Ecco quindi
uno stuzzichino non troppo calorico e dalla bontà unica!

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Ingredienti (per 2 persone)

2-3 cipolle rosse

½ tazza di farina

½ tazza di birra

Sale

Pepe

Paprika dolce

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Pan grattato

Per prima cosa dovrete preparare la
pastella con farina e birra in parti uguali. Mescolate fino ad
ottenere una consistenza né troppo densa né troppo liquida.
Affettate le cipolle e ricavatene gli anelli. Mettete poi il
pan grattato in una ciotola e aggiungeteci sale, pepe e
paprika. Potete anche preparare il pan grattato in casa frullando del
pane secco in un mixer.

Immergete poi gli anelli di cipolla
nella pastella e dopo nel pan grattato. Infornateli a 220°C
fino a che non saranno dorati e croccanti (circa 20 minuti).

Buonissimi!

Ecco il video con la
spiegazione:

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