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Mette uova e formaggio in una teglia per muffin… e crea una ricetta buonissima!

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Questa ricetta è perfetta per
colazione, soprattutto se amate la colazione salata, quella
tipica anglosassone con uova, toast e pancetta. Vi insegniamo infatti
a fare dei “cestini con uova e formaggio” che non solo
sono buoni da mangiare, sono anche molto simpatici da vedere.

Facilissimi da preparare, ecco gli
ingredienti:

6 uova

Una busta di Formaggio grattugiato

Sale, pepe, olio q.b.

Prima di iniziare fate preriscaldare il
forno a 200 gradi. Poi vi servirà una teglia per muffin: ungetela
con un po’ d’olio (potete usare l’olio spray oppure un po’ di carta
assorbente imbevuta d’olio).

Cooking spray to spray the muffin pan.

Credits to thekimsixfix.com

Preparate poi la base del cestino,
mettendo un po’ di formaggio grattugiato in ogni formina.

The thawed hash brown potatoes formed into the muffin pan as a nest.

Credits to thekimsixfix.com


Aggiungete poi un po’ di sale, pepe
nero e qualsiasi altra spezia vi piaccia, dal peperoncino al sesamo,
dalla noce moscata alla paprica.

Seasoning the nests with black pepper.

Credits to thekimsixfix.com


Aggiungete un po’ di olio anche sopra
il formaggio e mettete la teglia in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Dopo 15 minuti rimuovetela e impostate la temperatura a 150 gradi.

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The nests par baking in the oven.

Credits to thekimsixfix.com


Adesso rompete un uovo dentro ogni
formina.

The eggs cracked into the nests.

Credits to thekimsixfix.com


Rimettete in forno per altri 15 minuti.

The breakfast bird nests fresh out of the oven.

Credits to thekimsixfix.com


Infine, aspettate 5 minuti per far
raffreddare i cestini e rimuoveteli dalla teglia dei muffin. Spolverateli con erbe o spezie ed ecco
fatto, la colazione è pronta, un risultato eccezionale!

The finished Breakfast Bird Nest on a white plate.

Credits to thekimsixfix.com


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