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Prende uno schiacciapatate… e prepara delle PATATE SQUISITE!

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Quante volte avete preparato le patate
in forno
? Questo è un piatto tra i più facili da preparare e,
inoltre, si accompagna bene con carne arrosto e verdura cotta, con
piatti rustici e con piatti raffinati. Se però volete sperimentare
un modo nuovo di fare le patate in forno, vi proponiamo questo
semplice metodo per rendere le vostre patate più gustose e per
arricchire il sapore del piatto principale.

Ecco ciò di cui avrete bisogno:

Patate novelle

Sale e pepe

Paprika

Aglio

Olio

...

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Per prima cosa preriscaldate il forno a
200°C.

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Mettete poi le patate a bollire
nell’acqua per una decina di minuti. Non importa togliere la buccia.
Quando si sono raffreddate, schiacciatele con uno schiacciapatate in
modo da formare dei solchi nella polpa (in alternativa potete
utilizzare un coltello).

Preparate poi la salsa: unite un
po’ d’olio, aglio tritato, sale, pepe e paprika. Versate questa salsa
sulle patate e mescolate bene.

Infine mettete le patate in forno per
40-50 minuti. Ed ecco fatto! La salsa si sarà perfettamente
amalgamata alle patate grazie alle incisioni nella polpa e il loro gusto sarà molto più pungente e
saporito.

Qui il video della
ricetta:

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