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Prende uno schiacciapatate e una scatoletta di tonno… poi crea una BONTÀ

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Sapete che patate e tonno sono due ingredienti che vanno molto
d’accordo? Vi insegniamo a preparare un secondo piatto semplice, ma molto
gustoso: polpette di patate e tonno. E se vi piace potete
aggiungere anche il mais. Vediamo come fare!

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Ingredienti

300g patate

2 scatolette di tonno sott’olio

2 cipolle

1 uovo

65g Mais

Buccia di limone
75g Pangrattato

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Sale
Pepe
Olio d’oliva

Il procedimento è semplicissimo. Per prima cosa dovrete bollire,
sbucciare le patate e frantumarle con uno schiacciapatate. In una
ciotola dunque unite le patate al tonno e mescolate bene. Poi aggiungete
anche le cipolle tagliate a pezzettini, il mais, il pangrattato e un
uovo. Infine un po’ di scorza di limone, sale e pepe. Mescolate e
amalgamate bene il composto fino a che non sarà denso e compatto.
Create delle polpette (all’incirca 12), impanatele con
un po’ di pangrattato e cuocetele in una padella unta con l’olio
d’oliva almeno 3 minuti da entrambe le parti fino a che non
saranno dorate e croccanti.

Servitele calde ai vostri ospiti con
salse di accompagnamento e insalata!

Ecco il video con tutti i passaggi della ricetta:

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