Menù

Semplici polpette con formaggio e uova

Condivisioni
Leggi con attenzione

Se avete voglia di qualcosa di sfizioso per cena provate questa semplicissima ricetta. Nel realizzarla vi basteranno pochi ingredienti che sono facili da trovare in casa vostra:

1)300g di mollica di pane raffermo

2)5 uova

3)200g di Pecorino grattugiato (o se preferite di Parmigiano)

Loading...

4)Prezzemolo tritato quanto basta

5) 1spicchio di aglio tritato (se lo gradite)

Il procedimento è molto semplice ed è uguale a quello che solitamente seguiamo per le polpette di carne. Infatti in una ciotola capiente impastiamo la mollica di pane, il Pecorino (o ciò che scegliamo come formaggio) e le uova. A questo impasto aggiungeremo il prezzemolo tritato e se è gradito anche dell’aglio tritato finemente. Dopodiché formeremo delle polpette che friggeremo nell’olio ben caldo. Saranno sicuramente servite e gradite 🙂

Leggi anche  Come cucinare con la lavastoviglie
Loading...
loading...
Advertisement
Top