Gli scarti di cibo rappresentano ad oggi un terzo del totale degli alimenti prodotti in un anno. Se ci aggiungiamo che milioni di persone muoiono di fame , capiamo che sprecare questi beni di prima necessità è un vero peccato.

Negli ultimi anni associazioni ed enti come la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura) hanno incitato la popolazione mondiale a tenere sotto controllo gli sprechi , adottando delle misure che puntino a contenerli.

Gli scopi principali sono quelli di evitare che così tanto cibo venga sprecato e che si facciano più donazioni a favore dei più bisognosi.

Per raggiungere tutto questo, in primis dobbiamo essere noi stessi, nelle nostre cucine ad impegnarci al fine di prolungare la vita degli alimenti garantendo loro la giusta conservazione.

Oggi vi sveliamo 14 semplici trucchi che vi permetteranno di farlo.

Conservare le uova fresche

Se prima di riporle in frigo ci metterete sopra  uno strato di olio di oliva , le uova si manterranno fresche per 3-4 settimane.

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