In questo video ci vene mostrato come creare un cigno decorativo a partitre da una mela. Basta seguire i passaggi per provarci anche a casa (la prima volta non verrà perfetto ma con un po' di pratica si riesce facilmente ad ottenere lo stesso risultato del video). Alla fine una spruzzatina di succo di limone farà durare questo elemento decorativo a lungo da essere osservato ed apprezzato dai commensali o dagli ospiti, evitando che la mela si annerisca (l'acido citrico contenuto nel limone è un noto e naturalissimo agente chimico in grado di rallentare il fenomeno di ossidazione che avviene quando si sbuccia un frutto come la mela). Ma ovviamente nulla si spreca, questo cigno decorativo è anche completamente commestibile, quindi possiamo pensarlo anche come un modo creativo di servire il frutto.

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