Non tutti amiamo in condimenti troppo elaborati, spesso preferiamo utilizzare, per dare più gusto alle nostre ricette, salse e condimenti fatti in casa che ci garantiscano quella genuinità di cui sentiamo sempre più l'esigenza per il nostro benessere. E' preferibile evitare il più possibile salse già pronte, ricche di conservanti e additivi, anche se in alcuni casi siamo costretti ad acquistarle perché alcune sono di difficile preparazione. Questo video ci spiega come fare la maionese in pochissimo tempo e con semplici ingredienti: uovo, succo di limone, sale, pepe, e un cucchiaino di senape. L'unica differenza da quella che si trova in commercio è che va consumata subito o nel giro di poche ore, conservandola in frigorifero. Quindi via libera ai panini farciti, con la maionese fatta in casa!

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