Anche se quelle che vediamo al momento sui banchi del mercato, non sono ancora propriamente di stagione, è difficile resistere alla tentazione di mangiarle. Con le fragole c'è da sbizzarrirsi, possono essere mangiate così al naturale, spiluccandole dal piatto, per apprezzarne al meglio la gustosa polpa, o possiamo utilizzarle in molti altri modi, con panna o gelato e farle diventare un apprezzato dessert., o nella preparazione di torte e crostate. Ad ogni modo vanno ben lavate e pulite prima di essere consumate. questo video ci spiega come togliere il picciolo senza comprare utensili specifici, ma con una semplice cannuccia. 

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